フードロス訳アリ商品が大人気!その理由は?


松屋フードが販売する訳アリ商品の詰め合わせがが大人気です。大人気の訳はもちろん価格です。2980円でこれでもか!というぐらいの福袋状態で食品が届きます。

福袋と同様で当たり外れはありますが、そこを度外視しても十分元は取れます。入っている商品は色とりどりで、白米、レバニラ、カレー、牛めし、豚丼、いくら、牛カルビ、牛めしバーガー、チーズピラフ、牛めしプレミアム12など。かなりお得なセットです。

レバニラの評判があまり良くないようなので、調理法を考えた方がいいですね。そもそもなぜこのようなフードロスセットができたのでしょうか。

松屋フードがフードロスに関する考え方は、以下のような点が挙げられます:

  1. 食品廃棄の削減への取り組み: 松屋フードは、食品廃棄を最小限に抑えるための取り組みを行っています。食材の仕入れや調理プロセスの最適化、在庫管理の見直しなどを通じて、余剰や廃棄を減らす努力をしています。
  2. フードバンクや社会貢献活動への参加: 松屋フードは、食品ロスを減らすためにフードバンクや食品支援団体と協力し、余剰の食品を寄付するなどの社会貢献活動に積極的に参加しています。
  3. 商品の再利用やリサイクル: 松屋フードは、食品廃棄物のリサイクルや再利用にも取り組んでいます。例えば、残り物の食材を再利用して新しいメニューを開発したり、廃棄物をリサイクルする取り組みを行っています。
  4. 顧客教育と意識啓発: 松屋フードは顧客に対して、食品の適切な保存方法や食べ残しの防止について啓発する取り組みを行っています。顧客が食品ロスを減らすための行動を促すために、情報提供やキャンペーンを実施しています。

松屋フードは、食品ロス削減に対する積極的な姿勢を示しており、持続可能な食品業界の実現に向けた取り組みを行っています。企業努力からきた商品なんですね。

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